Passou os últimos dois a comer como se não houvesse amanhã e agora quer abater essas calorias extra. Adivinhámos, não foi? Pois, bem sabemos.
A boa notícia é que pode fazê-lo de forma saudável. Experimente esta sopa de tomate e maça. A receita foi partilhada pelo comentador da TVI Flávio Furtado no blogue 'À Moda do Flávio'.
Ingredientes:
1 kg de tomate maduro
½ colher de chá de caril
2 maçãs grandes
200 ml de creme de iogurte natural
caldo de legumes q.b.
sal q.b.
Modo de preparação:
Numa panela, coloque o caldo de legumes, o tomate, as maçãs e o caril. Deixe cozinhar.
Retire da panela, bata no liquidificador e passe por uma peneira.
De seguida, volte a colocar o líquido na panela, acrescente o iogurte e o sal.
Decore a gosto.
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