Altamente nutritivo e saboroso, este puré de fruta com iogurte fica pronto em apenas cinco minutos.
Tentado? Siga a receita abaixo. A ideia é do Pingo Doce.
Ingredientes (para uma porção):
50 g de papaia
1 pera madura
1 iogurte
Modo de preparação:
1- Coloque a fruta cortada em pedaços no copo. Triture durante 10 segundos, aumentando gradualmente a velocidade de três para cinco.
2- Raspe as paredes do copo com a espátula e volte a triturar mais 10 segundos, da velocidade três para a cinco. Se preferir a fruta ainda mais triturada, volte a repetir.
3- Raspe de novo as paredes do copo com a espátula e adicione o iogurte, tendo o cuidado de não o deitar sobre o parafuso da lâmina, e misture durante 10 segundos, na velocidade dois.
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