Já comia qualquer coisa? Experimente este saboroso e aconchegante bolo de nozes. Vai bem com dose de abóbora - e em todas as ocasiões.
A receita é da autoria da apresentadora e atriz Diana Chaves e foi partilhada pelo Continente. Bom apetite!
Ingredientes (para quatro pessoas):
5 gemas
5 claras em castelo
150 g de açúcar
150 g de nozes moídas
150 g de farinha
10 g de fermento em pó
Modo de preparação:
1- Numa taça, junte as gemas com o açúcar e bata com a batedeira para fazer uma gemada.
2- Acrescente as nozes moídas, a farinha e o fermento até ficar uma mistura homogénea e consistente.
3- Bata as claras em castelo com a batedeira e envolva-as bem na mistura anterior.
4- Deite numa forma forrada a papel vegetal. Leve ao forno a 180ºC durante meia hora.
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