O tipo de alimentação é crucial para manter o cérebro ativo, sugere um novo estudo, publicado na revista científica Neurology. Segundo os investigadores, uma dieta rica em fruta, vegetais, feijão, chá e café pode proteger a memória do seu natural declínio e apresentar benefícios na prevenção de alterações da memória e demências.
Decidida a descobrir como travar a demência, a equipa de investigadores, da Universidade de Atenas, na Grécia, recrutou cerca de mil pessoas na casa dos 70 anos. Os voluntários foram seguidos e avaliados quanto aos seus hábitos alimentares.
O estudo revela que um terço dos voluntários têm uma dieta pobre em alimentos com propriedades antioxidantes, ou seja, que evitam a oxidação das células do sistema imunitário. Por isso, apresentam três vezes mais probabilidade de desenvolver demência.
Já a dieta consumida pelo grupo considerado 'mais saudável' inclui, em média, três porções de fruta e legumes por dia, quatro porções de feijão ou outras leguminosas por semana. Além disso, ingerem cerca de 11 chávenas de café ou chá por semana.
Ao longo dos três anos em que a investigação decorreu, 6% dos voluntários desenvolveram demência.
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