Sugerimos que comece mais um dia com muito apetite e com todo o sabor. Diga sim, a esta receita saudável e deliciosa de muffins proteicos de banana e aveia - a sugestão é do site Cybercook:
Ingredientes
Massa
Farinha de aveia - 1 chávena (chá)
Banana - 3 unidades
Ovo - 2 unidades
Clara de ovo - 2 unidades
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Iogurte magro - 1 pote
Açúcar mascavado - 2 colheres (sopa)
Fermento químico em pó - 3 colheres (chá)
Canela em pó a gosto
Nozes a gosto
Whey protein sabor baunilha 1 1/2 colheres (sopa)
Preparação
. Pré aqueça o forno a 180ºC
. Unte uma forma de cupcakes com óleo de coco e um pouco de farinha de aveia, ou use forminhas de silicone
. Bata todos os ingredientes num liquidificador ou numa batedeira até a massa ficar homogénea durante aproximadamente 5 minutos
. Deixe cozer por 25 a 30 minutos
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