Existem dois tipos de colesterol - o LDL, ou 'mau' colesterol, e o HDL, o 'bom' colesterol - e ambos têm de estar com os níveis equilibrados no nosso organismo. E se há alimentos que podem contribuir para que os níveis de colesterol disparem, há outros que são a base para alcançar os valores ideais.
Veja abaixo os alimentos aliados e vilões do colesterol, reunidos pelo portal Tua Saúde.
Alimentos que aumentam o 'bom' colesterol
- Abacate;
- Azeite de oliva;
- Óleo de milho;
- Óleo de girassol;
- Óleo de amendoim;
- Amendoim;
- Amêndoas;
- Castanha;
- Linhaça;
- Semente de girassol;
- Gergelim.
- Salmão;
- Atum;
- Sardinha;
- Alho;
- Cebola;
- Soja;
- Manteiga de amendoim.
Os vilões
- Peixe frito;
- Batata frita;
- Salsicha;
- Salame;
- Bacon;
- Banha de porco;
- Chocolate;
- Bebidas achocolatadas;
- Bolachas;
- Leite integral e condensado;
- Queijos amarelos;
- Creme de leite;
- Gelado;
- Pudim.
Leia Também: Bomba relógio. O sumo poderoso com 2 ingredientes que reduz o colesterol
