São vários os alimentos que, pela sua composição nutricional, nos ajudam a reforçar o sistema imunitário, uma espécie de 'escudo' que protege o nosso organismo de agressões. É o caso do gengibre, que pode ser muito útil, uma vez que possui gingerol, uma substância com efeitos benéficos, sendo antioxidante e anti-inflamatório.

Com isso em mente, o portal Guia da Cozinha ensina-o a preparar um sumo 'detox' de gengibre - e não só - que pode ser um complemento à sua alimentação. Veja abaixo a receita.

Ingredientes:
Sumo de ½ limão
Raspas de gengibre a gosto
1 folha de couve pequena
1 maçã

Modo de preparação:
1- Comece por bater a maçã sem as sementes no liquidificador, com o sumo de limão e a folha de couve. 
2- Acrescente um pouco de água até obter uma mistura homogênea. 
3- Sirva com raspas de gengibre a gosto.

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