Frau Glória, Rita Wessling nas redes sociais, lançou uma receita descomplicada de panquecas saudáveis de aros de maçã, que já atingiu as 100 mil visualizações no Instagram. Do que espera para recriá-las em casa?

"A massa das panquecas é super fácil de fazer e depois só temos de cobrir fatias de maçã com ela e cozinhar dos dois lados. É um pequeno almoço saudável delicioso ou até um snack para transportar para qualquer lado" conta Rita Wessling em comunicado. Esta receita é "a prova de que é possível confeccionar receitas dignas de restaurante,  mas de forma fácil e com poucos ingredientes em nossa casa", diz a autora da página de  Instagram Frau Glória, onde publica diariamente receitas saudáveis, que já lançou vários e-books de receitas, faz doces e sobremesas saudáveis por encomenda, desenvolve workshops online e ações para empresas.

Rita Wessling

Curioso? Espreite a receita!

Ingredientes:
2 ovos
6 colheres de sopa farinha de aveia
Canela (opcional)
1-2 maçãs

Modo de preparação:
1- Bata os ovos com a farinha de aveia e a canela. A massa deve ficar com uma consistência algo espessa.
2- Retire o caroço das maçãs e fatie com uma espessura intermédia.
3- Mergulha cada aro de maçã na massa das panquecas e cozinhe de ambos os lados.
4- Sirva com xarope de agave ou mel.

O  vídeo da receita pode ser visto aqui.

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