Descanse: esta receita fica pronta num instante e é muito fácil. Basta seguir a explicação da nutricionista Ana Goios. 

Ingredientes:
1 ovo
1 colher de sopa de farinha de aveia 
1 colher de sopa de farinha de coco
1 colher de café de fermento
1 pitada de sal (opcional)

Modo de preparação:
1- Num recipiente, misture todos os ingredientes.
2- De seguida, molde uma bolinha com a mão, achatando ligeiramente.
3- Aqueça uma frigideira antiaderente em lume brando, coloque a massa na frigideira, tape e deixe cozinhar. 
4- Vire e deixe cozinhar do outro lado.
5- Deixe arrefecer, corte e recheie a gosto. 

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