O outono está quase a começar e nos cafés já começam a aparecer bebidas, onde a abóbora é a estrela, como os 'pumpkin spiced latte'. São deliciosos, mas muito calóricos, por isso, é essencial conhecer alternativas que não prejudiquem a sua dieta.
Curioso? Experimente esta receita, criada pela revista EatingWell, e faça um 'smoothie', com sabor a tarte de abóbora e pouco açúcar.
Ingredientes:
1 banana congelada
1/2 chávena de leite de amêndoa sem açúcar
1/3 chávena de iogurte grego natural integral
1/3 chávena de puré de abóbora enlatado
3/4 colher de chá de canela
1/4 colher de chá de noz-moscada
1 ou 2 colheres de chá de xarope de ácer
Modo de preparação:
1- Coloque a banana, o leite de amêndoa, o iogurte, o puré de abóbora, a canela, a noz-moscada e o xarope de ácer no liquidificador. Misture até ficar homogéneo. Depois é só servir.
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