Há novidades gastronómicas (e apetitosas) em Lisboa. É o Yasai Ramen, um restaurante dedicado à comida japonesa 100% vegan e está disponível, para já, apenas em 'delivery' e 'takeaway'.
É verdade, agora, se estiver em Lisboa, tem mais opções asiáticas no catálogo das plataformas de entrega. O menu conta com oito opções de ramen, alguns mais picantes do que outros, onde se inclui um caril caseiro, nove especiarias, batata doce, cenoura e cebola branca.
Além disto, entre as opções encontra também, por exemplo, o 'peanut satay ramen' que tem, na base, manteiga de amendoim e bebida de soja, e é completado por cogumelos, shimeji e tofu.
Também não faltam especialidades como as clássicas gyosas, recheadas com couve chinesa, cogumelos, cebolinho, alho e gengibre; mas também uns tofu 'fingers' que, tal como o nome indica, são pedaços de tofu panados e fritos.
Já para sobremesa pode optar por 'daifuku' feito com fruta da época (ou morango sempre que disponível), pasta de feijão 'azuki' e 'mochi' de arroz ou 'matcha pudding' com matcha, bebida de soja, agar-agar, topping de pasta de feijão 'azuki'.
Está tudo disponível para entrega através da Uber Eats, Glovo, Bolt Food e Kitch - nesta última também é possível pedir 'takeaway'.
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