A francesinha é daqueles pratos a que não consegue 'escapar'? Não precisa. Para quê resistir quando tem à sua disposição versões mais saudáveis?
Veja, abaixo, a receita da nutricionista Ariana Costa!
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Ingredientes (para quatro pessoas):
1/2 rosca natural
4 fatias de fiambre de peru/frango
4 bifes de frango finos grelhados
3 fatias de queijo flamengo light
3 fatias de queijo flamengo
1 embalagem de molho para francesinha
Ovo escalfado (opcional)
Modo de preparação:
1- Comece por grelhar os peitos de frango.
2- Parta a rosca ao meio, recheie com o fiambre de aves e o peito de frango grelhado. Cubra com a outra 1/2.
3- Distribua as fatias de queijo, alternando entre meio gordo e light.
4- Acrescente o ovo escalfado (opcional).
5- Aqueça o molho de francesinha e regue toda a rosca, para que o queijo derreta.
6- Sirva quente com batata em palitos.
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