Se procura receitas de bolos mais simples e com calorias bem abaixo do habitual, continue a ler este artigo. A nutricionista Ana Cláudia Fernandes vai ensiná-lo a fazer um bolo húmido de alfarroba com cobertura de chocolate negro.
Leia Também: A receita de bolonhesa que vai mudar a vida dos vegetarianos
Ingredientes:
220 g de farinha de espelta
85 g de farinha de alfarroba
500 ml de leite magro
1 ovo L
80 g de açúcar de coco ou mascavado
1 colher de café rasa de fermento em pó
Para a cobertura
30 g de chocolate negro
Amendôa
Modo de preparação:
1- Misture todos os ingredientes com a ajuda de uma batedeira.
2- Leve ao forno, a 180ºC, durante cerca de 30/35 minutos.
3- Para a cobertura, derreta o chocolate negro.
4- Acrescente amêndoa aos cubos.
Leia Também: Para gulosos: Este doce faz-se com três ingredientes (e é saudável)
