A dúvida vai permanecer quando lhe servirem este bolo. Será que o deve comer com um garfo, uma colher, num prato ou até numa taça? Como não tem farinha fica com uma consistência tipo mousse. A receita é do portal Delish e tem tudo para ser um dos novos preferidos lá de casa.

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Ingredientes:
12 colheres de sopa de manteiga
300 gramas de chocolate em tablete
6 ovos
1 chávena de açúcar
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de coco ralado
1 comer de crème fraîche

Modo de preparação:
1- Comece por derreter a manteiga. Depois, desligue o fogão e adicione o chocolate partido. Bata para juntar os dois. Peneire o cacau em pó e junte com o preparado anterior.
2- Numa tigela à parte misture os ovos, com o açúcar e o coco. Misture durante 10 minutos. Junte os dois preparados. Polvilhe com o sal.
3- Coloque numa forma e leve ao forno durante 45 minutos a 180ºC. Deixe que ganhe alguma consistência. Sirva com uma colher de crème fraîche.

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