Se costuma comprar frango, é normal que não o congele assim que chega a casa. É no frigorífico que o deixa durante alguns dias até que o cozinhe. Existem alguns truques para o guardar da forma correta. Desta forma irá evitar o aparecimento de bactérias, mas também com que a carne dure mais tempo.

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Segundo o portal El Espanol, as bactérias do frango podem ser nocivas à saúde e causar intoxicações alimentares. Saiba o que tem de fazer para as evitar

Ter o frigorífico à temperatura certa

O portal avisa que o frango deve ser mantido a uma temperatura que ronde os menos 5ºC e os 4ºC.

Deve ficar longe de outros alimentos

É uma carne delicada. Deve ser guardada num saco hermético para evitar qualquer tipo de contaminação. Convém deixar longe de outros alimentos.

Leve um saco térmico quando o comprar

Durante a viagem, mesmo que curta, pode acabar por estragar o produto. É sempre importante levar um saco térmico de forma a manter a temperatura da carne.

Se não for para comer de imediato, o melhor é congelar

Mesmo que o guarde em perfeitas condições no frigorífico, esta é uma carne que não dura muito tempo. Se não a for consumir nos dias seguintes, o ideal é mesmo congelar.

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