É rica em fibras, ajuda a mantê-lo saciado por mais mais tempo, regula o açúcar no sangue e ainda o colesterol. São vários os benefícios da batata-doce e há mais um que pode desconhecer: reduz o risco de cancro.
Leia Também: Super simples! Aprenda a fazer batata-doce recheada com bacalhau
Segundo o portal Health Digest, nenhum alimento por si só pode reduzir o cancro. Ainda assim, é possível ajudar nesse processo muito devido aos nutrientes que possuem. É o caso da batata-doce.
Este alimento tem vários antioxidantes que podem retardar o desenvolvimento de cancro da bexiga, do estômago ou da mama. Parte destas conclusões foram apresentadas num estudo publicado no World Journal of Gastroenterology.
Também pode ser uma ajuda na redução do risco de cancro colorretal. Segundo o portal, não precisa de comer batata-doce todos os dias. Explicam que a porção recomendada é de meia chávena duas a três vezes por semana.
Leia Também: Todos os fãs de batata-doce vão ter de passar em Grândola por estes dias
