Para quem não tem muito tempo, paciência ou talento para cozinhar, as bolachas e barras de cereais de supermercado são uma das maiores tentações durante as pausas do trabalho. Se este é o seu caso, o truque é apostar em receitas muito rápidas, simples de fazer e com garantia de que sabem tão bem como as opções de marcas bem conhecidas do mercado.
É o caso deste bolo de baunilha com cobertura de chocolate. Além de ser 'fit', vai deixá-lo saciado e é perfeito para comer naqueles momentos de gula. A ideia é da nutricionista Ana Cláudia Fernandes.
Veja, abaixo, todos os alimentos que necessita de reunir - só precisa de cinco - e siga o passo a passo para que nada falhe.
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Ingredientes:
100 g de farinha de aveia
185 g de iogurte de baunilha
2 ovos
20 g de agave ou mel
50 g de chocolate negro
Modo de preparação:
1- Comece por misturar a farinha de aveia com o iogurte, ovos e o agave.
2- De seguida, mexa muito bem até obter uma mistura homogénea.
3- Leve ao forno, a 180ºC, durante cerca de 15 minutos.
4- Por fim, derreta o chocolate negro e cubra o bolo.
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