Um nutriente como o ferro ajuda a manter o bom funcionamento do organismo. A escassez deste nutriente provoca baixa imunidade, deixando-nos suscetíveis a potenciais infeções e até a sofrer de anemia, uma doença que resulta da diminuição abrupta do número de glóbulos vermelhos no sangue ou do conteúdo de hemoglobina no sangue para valores inferiores aos considerados normais.
Segundo a rede de saúde CUF, a falta de ferro pode dever-se a "perdas por hemorragia, como acontece nas gastrites associadas ao uso de anti-inflamatórios, nas úlceras do estômago e duodeno ou em lesões cancerosas do tubo digestivo".
"A anemia também pode ser consequência de um aumento das necessidades de ferro, decorrente, por exemplo, da gravidez ou de fases de crescimento rápido, como a idade pré-escolar e a adolescência", explica. Outra causa frequente de défice de ferro é "uma dieta desequilibrada e pobre em ferro", como acontece, por exemplo, nas dietas vegetarianas.
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Mas, afinal, como saber se tem uma baixa concentração de ferro no organismo? Um dos sintomas "mais comuns" é a palidez, alerta o Sistema Nacional de Saúde britânico (NHS na sigla inglesa). No entanto, este não é o único sinal de alerta. O NHS afirma que os sintomas podem incluir cansaço, fadiga e, entre outros, ritmo cardíaco acelerado.
Para prevenir esta insuficiência, garanta que a sua dieta inclui alimentos como carne vermelha, peixe, feijão, gema de ovo e frutos secos.
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