A gravidez é um momento que implica cuidados redobrados na vida da mulher. Por isso, é essencial seguir uma alimentação completa e equilibrada, evitando certos alimentos e tendo especial atenção a outros. É aqui que entram os ovos.
Afinal, o que devem as futuras mamãs ter em atenção? A nutricionista Marie de Oliveira partilha cinco conselhos na rede social Instagram:
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1- Os ovos devem estar frescos e bem conservados
Ovos devem ser guardados no frio, na prateleira do frigorífico, de preferência numa caixa própria, com a parte mais fina virada para baixo. Se tiverem a casa partida, um cheiro, cor ou viscosidade anormal, deve descartá-los.
2- Devem estar completamente cozinhados
Nenhuma parte do ovo deve estar crua. Mesmo que o ovo seja estrelado, a gema não pode ficar líquida.
3- Atenção aos ovos que compra
De preferência, devem ser biológicos.
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4- Evitar comer ovos fora de casa
Mesmo que esteja bem cozinhado, o ovo consumido fora de casa é desaconselhado.
5- Utilize ovos pasteurizados para sobremesas que requerem ovos mal cozidos
"Não deve ser prática recorrente", alerta a nutricionista.
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