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Receita de empadão de atum para a marmita de quem quer emagrecer

É saudável e prática!

Receita de empadão de atum para a marmita de quem quer emagrecer
Notícias ao Minuto

20:42 - 20/02/23 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Receitas

Já pensou em apresentar o famoso empadão com atum? De certeza que todos vai gostar desta versão muito 'fit' e saborosa, da autoria da nutricionista Diana Dinis.

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Ingredientes:
4 ovos
180 g de iogurte natural sem açúcares
30 g de queijo mozarella 'light'
1 colher de sobremesa de fermento
Sal q.b. 
2 latas de atum 
80 g de cebola
2 tomates 
1 colher de sopa de azeite 
Alho em pó q.b.
Manjericão q.b.

Modo de preparação:
1- Comece por partir os ovos para uma tigela. 
2- Bata os ovos.
3- Adicione o iogurte e envolva.
4- Adicione o queijo mozarella e envolva.
5- Adicione o fermento e o sal. De seguida, envolva e reserve o preparado.
6- Pique a cebola.
7- Corte em pedaços os tomates.
8- Coloque tudo num prato e junte o atum.
9- Envolva e tempere com sal, azeite, alho em pó e manjericão. Reserve. 
10- Num tabuleiro, coloque metade do preparado dos ovos.
11- De seguida, colque o atum com os legumes.
12- Por fim, termine com o preparado dos ovos.
13- Leve ao forno a 180ºC durante 20 minutos.

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