Os crepes nem sempre são uma gulodice reservada para dias de festa. Há opções bem mais saudáveis, como esta da nutricionista Ana Rita Campos.
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Ingredientes:
1 ovo
3 colheres de sopa de farinha de aveia
2 colheres de sopa de iogurte natural
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Canela q.b.
1/2 banana
Modo de preparação:
1- Coloque rodelas de banana numa frigideira e ligue o fogão.
2- Deixe caramelizar e junte a massa feita com os ingredientes acima mencionados.
3- Deixe cozinhar de ambos os lados.
4- Junte o restante iogurte natural e a avelã picada.
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