Chegou a hora do lanche e está sem ideias? Que tal fazer uns palitos de 'french toast' deliciosos na 'air fryer'? A receita é muito simples e foi retirada da revista EatingWell.
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Ingredientes:
4 ovos grandes
¾ chávena de leite
2 colheres de sopa de açúcar granulado
1 colher de chá de extrato de baunilha
8 fatias de pão de forma integral
Spray para cozinhar
Modo de preparação:
1- Misture os ovos, o leite, o açúcar e a baunilha num prato raso e largo. Corte as fatias de pão em terços no sentido do comprimento (criando, no total, 24 pedaços).
2- Pré-aqueça a 'air fryer' em 160ºC durante três minutos. Cubra a cesta com spray de cozinha.
3- Trabalhando em lotes, mergulhe oito palitos de pão na mistura de ovos, virando constantemente, até ficarem completamente encharcados. Coloque os palitos de pão embebidos na cesta da 'air fryer', criando uma camada uniforme, e cubra com spray de cozinha. Cozinhe durante 10 minutos virando e cobrindo com mais spray de cozinha a meio. Transfira para uma travessa e cubra com papel alumínio para os manter quentes. Repita o processo mais duas vezes com os palitos de pão que sobraram e a mistura de ovos.
4- Sirva simples ou acompanhe com xarope de ácer e frutos vermelhos.
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