O que comer para cuidar da saúde do cérebro em todas as idades
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Lifestyle Alimentação
Fazer uma alimentação saudável é importante e faz toda a diferença quando se fala na saúde do cérebro. Se fizer as escolhas certas, os nutrientes consumidos ajudam a fortalecer este órgão tão essencial, mas também reduzir o risco de certas doenças graves, como demência.
Como nunca é tarde (nem cedo) para investir na alimentação e na saúde do cérebro, o The Guardian, consultou estudos e especialistas e enumerou o que deve comer para cuidar da saúde do cérebro em todas as idades.
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Crianças:
- Peixe gordo (salmão, cavala, sardinha, truta, anchova, peixe defumado) ou suplementos;
- Fruta fresca ou queijo com bolachas de aveia para um snack;
- Bebidas com pouco ou mesmo sem açúcar;
Adultos:
- Comer diariamente vegetais com folhas verdes (espinafres, espinafre, agrião, rúcula, couve 'kale');
- Feijões, legumes e grãos integrais;
- Café e chá;
Idosos:
- Peixe gordo;
- Kimchi, kefir e outros alimentos fermentados;
- Frutos vermelhos (morangos, framboesas, mirtilos, groselhas, amoras).
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