Pense bem antes de desperdiçar a água que sobra da cozedura da massa. O planeta agradece e a carteira também.
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O portal The Daily Meal revela usos alternativos que pode dar a esta água:
1- O amido da massa pode servir de base para molhos. Use um pouco da água da massa para diluir o molho, adicionando mais sabor e textura ao prato;
2- Evita que o molho pesto fique escorregadio. Basta misturar algumas colheres de sopa da água de cozedura da massa no pesto para atingir a consistência desejada;
3- É útil para cozinhar arroz e outros grãos;
4- Ajuda a deixar a crosta da pizza crocante;
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5- Torna as leguminosas mais suaves e melhora a digestão. Mergulhe-as na água que sobrou da massa juntamente com uma ou duas folhas de louro;
6- É ideal para cozer os legumes em vapor;
7- É uma ótima base para sopas e caldos;
8- Também serve para diluir condimentos;
9- Limpa pratos. Basta deixá-lo de molho no calor da água da massa. De seguida, lave-os como de costume ou coloque-os na máquina de lavar loiça;
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10- Use-a para fazer massa;
11- Farto de gastar dinheiro em condicionador de cabelo? Aqui tem uma solução natural;
12- Faça um spa caseiro. O sal presente na água alivia a dor nos pés;
13- Pode usar para regar as plantas. A água de cozedura da massa é um fertilizante natural;
14- Congele-a.
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