Nada de deitar a embalagem do iogurte fora. Vai servir de medida para este bolo. A receita é do blogue Juanan Sempere. Veja como se faz.
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Ingredientes:
1 iogurte natural
4 ovos
1 medida de iogurte com azeite
2 medidas de iogurte com açúcar
3 medidas de iogurte de farinha
Raspas e sumo de um limão
2 colheres de chá de fermento em pó
Modo de preparação:
1- Numa tigela, coloque o iogurte e o azeite. Bata os dois e acrescente o açúcar e o limão.
2- Acrescente os ovos um a um e bata sempre a cada adição. Por fim, a farinha e o fermento.
3- Coloque a massa numa forma e coza no forno durante 30 minutos a 180ºC.
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