Pode não ter reparado quando os comprou e assim que chega a casa vê que alguns dos ovos estão bastante sujos na casca. É certo que não a vai comer, mas quando os parte, alguns desses detritos podem cair para os cozinhados - e isso é algo que não deseja.
O 'website' Brazil Greece revela pode pode eliminar a sujidade de forma simples. A verdade é que poderá correr o risco de salmonela, por exemplo, bem como ingerir outro tipo de bactérias.
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Deve usar água morna, mas não muito quente para que o ovo não comece a cozer. Deixe-os de molho durante alguns segundos. Depois, com um pano ou escova, retire com cuidado a sujidade o ovo.
Um passo seguinte, também importante, é a secagem. Deve ser feito uma vez que esse ambiente mais húmido poderá levar ao aparecimento de novas bactérias, e isso é tudo o que não quer.
Use papel de cozinha ou um pano seco para o fazer. Não faça muita pressão para não o partir.
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