Quer algo doce que não lhe estrague a dieta? Aqui tem o snack perfeito. Esta receita de Selma criadora de conteúdos, conhecida como @fitfoodieselma, no Instagram, junta chocolate negro, mirtilos e coco. É mesmo simples e tem propriedades anti-inflamatórias. Experimente!
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Ingredientes:
56g de chocolate negro com 80% de cacau já derretido
1 chávena de mirtilos
1 colher de sopa de coco ralado
Modo de preparação:
1- Coloque os mirtilos e o chocolate derretido numa tigela. Misture os dois ingredientes com uma colher.
2- Forre um prato com papel vegetal. Espalhe a mistura no prato criando uma camada uniforme. Polvilhe o coco ralado em cima.
3- Guarde no frigorífico durante uma hora (no mínimo). Depois retire, corte em pedaços e desfrute.
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É um snack delicioso, simples e, segundo o site EatingWell, tem propriedades anti-inflamatórias, graças aos mirtilos. Comer esta sobremesa - assim como outras refeições com alimentos com estas características - ajuda a "aliviar a inflamação e alguns sintomas como rigidez das articulações, problemas digestivos e tensão arterial elevada".
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