Quem disse que a única forma de comer gelados era no copo ou em cone? Também pode aproveitar os vários sabores em sandes. O melhor de tudo é que até as consegue fazer em casa. Veja a receita do blogue Simply Recipes.
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Ingredientes:
1 chávena de farinha
1/4 colher de chá de fermento em pó
1/2 chávena de manteiga sem sal
100 gramas de chocolate meio amargo
1 e 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1/2 colher de chá de sal
1 chávena de açúcar
2 ovos
1/2 litro de gelado de qualquer sabor
Modo de preparação:
1- Comece por juntar os ingredientes secos: farinha e fermento. Deixe de lado. Derreta o chocolate com a manteiga. Misture o açúcar ao chocolate e junte os ovos um a um, mexendo sempre.
2- Acrescente a farinha ao chocolate. Coloque a misture uma forma retangular forrada com papel vegetal. Leve ao forno durante uns 15 minutos.
3- Deixe arrefecer, corte e abra a meio. Retire o gelado do frio e recheie as sandes.
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