Esta é daquelas receitas em que com poucos ingredientes consegue fazer um lanche ou uma sobremesa incríveis. A proposta é do blogue Kirbie's Cravings. Veja como é simples.

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Ingredientes:
1 chávena de chocolate branco
2 colheres de sopa de limão 
2 colheres de chá de raspas de limão
1/4 chávena de coco ralado

Modo de preparação:
1- Derreta o chocolate no micro-ondas em intervalos de 15 segundos. Junte o sumo de limão e misture. Acrescente as raspas de limão e o coco.
2- Com a ajuda de uma colher, coloque pequenas doses de massa num tabuleiro. Achate um pouco cada bolacha.
3- Leve-as ao frigorífico durante algumas horas.

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