Chocolate e flocos de aveia são alguns dos alimentos de que vai precisar para preparar estas incríveis bolachas caseiras, uma sugestão da nutricionista Iara Rodrigues.
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Ingredientes:
85 g de chocolate (>70% de cacau)
90 g de farinha de aveia integral ou sem glúten
2 colheres de sopa de flocos de aveia
50 ml de leite/ bebida vegetal sem adição de açúcar
Modo de preparação:
1- Derreta o chocolate.
2- Acrescente a farinha aos poucos e misture.
3- Vá adicionando o leite ou a bebida vegetal. Com as mãos, misture até não 'agarrar' mais.
4- Estenda a massa com um rolo e use um molde para cortar no formato de biscoitos.
5- Leve ao forno, pré-aquecido, por 15 minutos a 180ºC ou até ficarem cozinhadas.
6- Conserve as bolachas num frasco hermético.
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