Engana-se quem acha que a dieta vegetariana não inclui alimentos ricos em proteínas. Existem opções alternativas muito saudáveis e, recentemente, Michel Mosley, um médico e autor, citado no DailyRecord, aconselhou três com diferentes vantagens.
Leia Também: Médico enumera os alimentos que não devia incluir na lista de compras
Claro, tofu é a primeira (e mais previsível) sugestão do médico. Além disso, afirma que gosta de "lentilhas, que são baratas, cheias de fibras e proteínas". Menciona ainda o iogurte grego, "um ótimo pequeno-almoço ou sobremesa (com frutos secos e frutos vermelhos) e, como é coado, contém muito mais proteínas do que o iogurte normal", explica.
Proteína é realmente importante? Sim já que tem um papel essencial na reparação e no crescimento dos tecidos do corpo - especialmente dos músculos e dos ossos. É capaz de ajudar a reduzir a gordura corporal, a manter a massa muscular magra, mas também promove a sensação de saciedade e a perda de peso.
Leia Também: JMJ. Estes alimentos são se estragam com o calor - e são saudáveis
