Comece a semana a deliciar-se com um bolo de cenoura saudável. Só precisa de juntar quatro ingredientes e de levar a mistura ao micro-ondas. Fica pronto num instante.
Tome nota e coma sem remorso. A receita é da autoria da nutricionista Ana Goios.
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Ingredientes:
25 g de farinha de aveia
100 ml de claras (ou 1 ovo + 1 clara)
75-100 g de cenoura ralada
1 colher de café de fermento
Modo de preparação:
1- Triture todos os ingredientes com uma varinha mágica.
2- Coloque a mistura numa forma e leve ao micro-ondas por dois a três minutos no micro-ondas.
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