Há por aí fãs de ovos? Não arrisque. Existem formas muito simples de verificar se estão, ou não, frescos.
Na rede social Instagram, a nutricionista Lilian Barros partilhou algumas dicas:
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- Casca limpa;
- Casca sem golpes ou rachas;
- Clara e gema consistentes;
- Clara gelatinosa e translúcida;
- Gema saliente;
- Sem odor intenso.
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