POUPANÇA NO MINUTO
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Parece que andámos uma vida inteira errados sobre gelatina
'Baby approved'? Olhe que não...
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Lifestyle Alimentação
"Não sei em que dia alguém acordou e achou que a gelatina era um bom alimento para bebés/crianças. Sinto muito dizer-vos, mas não é", afirma a nutricionista Patrícia da Costa Moura, numa publicação feita na rede social Instagram
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A especialista lembra que a gelatina "é basicamente água com açúcar e corantes". "Se for zero açúcar, é corantes com água e adoçantes", explica. "Para além de ter zero valor nutricional", pode até aumentar o "risco de engasgamento para bebés que não dominem ainda a 'arte' de mastigar/deglutir", alerta.
Como tal, Patrícia da Costa Moura sugere uma alternativa: "Podem fazer gelatina caseira com fruta e agar-agar para as festas de anos ou sobremesa para bebés que já mastiguem bem".
Leia Também: Isto não deve faltar na lista de supermercado. Palavra de nutricionista!
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