Desafio: tentar resistir a este brownie saudável. A receita é da nutricionista Ana Goios e promete fazer as delícias de todos.
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Ingredientes:
75 g de puré de abóbora ou puré de fruta
50 ml de claras ou 1 ovo S
20 g de queijo fresco batido 0%MG ou iogurte magro
30 g de farinha de aveia ou outra com ou sem sabor
15 g de Cankao ou cacau magro em pó
1 colher de café de fermento
Para recheio/topping
50-60 g de pudim proteico de caramelo
Frutos vermelhos q.b.
Modo de preparação:
1- Misture todos os ingredientes.
2- Leve a mistura ao micro-ondas durante três minutos.
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