Meteorologia

  • 18 OCTOBER 2024
Tempo
18º
MIN 16º MÁX 22º

Fã de pimentos e bacalhau? Então, tem mesmo de experimentar esta receita

Se lhe parece bem, boas notícias: sabe ainda melhor!

Fã de pimentos e bacalhau? Então, tem mesmo de experimentar esta receita
Notícias ao Minuto

11:57 - 29/09/23 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Receitas

Sem ideias na cozinha? Diga 'sim' a estes pimentos recheados com bacalhau e legumes. A receita é da nutricionista Mariana Abecassis

Leia Também: O que vinha mesmo a calhar era uma gulodice saudável? Nem de propósito...

Ingredientes:
3 pimentos vermelhos e amarelos
1 lombo de bacalhau 
Riced veggie de cenoura, couve flor e brócolos 
Azeite 
Alho 
Queijo ralado (opcional) 

Modo de preparação:
1- Corte o lombo de bacalhau, semi congelado, em pequenos cubos.
2- De seguida, corte longitudinalmente os pimentos e limpe as sementes e grainhas. Corte o restante pimento em pequenos cubinhos. 
3- Numa frigideira antiaderente, deite um fio de azeite e o alho picado. 
4- Deixe grelhar levemente o alho e adicione os cubos de pepino e o riced veggie de legumes. 
5- Cozinhe uns minutos e adicione os cubos de bacalhau. 
6- Deixe grelhar mais uns minutos, envolvendo tudo.
7- No final, recheie os pimentos com o preparado.
8- Acrescente um pouco de queijo ralado.
9- Leve ao forno, previamente aquecido, por cerca de 10 minutos a 200ºC. 

Leia Também: Sobremesas divinais. A receita de baba de camelo mais simples de sempre

Recomendados para si

;

Receba dicas para uma vida melhor!

Moda e Beleza, Férias, Viagens, Hotéis e Restaurantes, Emprego, Espiritualidade, Relações e Sexo, Saúde e Perda de Peso

Obrigado por ter ativado as notificações de Lifestyle ao Minuto.

É um serviço gratuito, que pode sempre desativar.

Notícias ao Minuto Saber mais sobre notificações do browser

Campo obrigatório