Quando lhe faltam ideias para cozinhar, lembre-se que não tem de fazer pratos muito complicados. É o caso desta proposta da revista Real Simple.

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Ingredientes:
1 fatia de pão
1/2 chávena de leite
300 gramas de massa
1 chávena de nozes
30 gramas de queijo parmesão
2 colheres de sopa de sumo de limão fresco
1/4 colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta preta
1 dento de alho
1 colher de chá de folhas frescas de tomilho

Modo de preparação:
1- Coloque o pão e o leite numa tigela e deixe de molho durante uns 15 minutos. Cozinhe a massa de acordo com a embalagem. Reserve uma chávena da água da cozedura.
2- Coloque a massa numa tigela grande e cubra. Num processador, acrescente as nozes, o queijo, o sumo de limão, a pimenta, o alho, o pão e a água que reservou. Bata durante um minuto.
3- Junte a mistura de nozes à massa. Mexa bem. Sirva com as ervas frescas e um pouco de nozes picadas.

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