Esta sugestão da nutricionista Carolina Justino é um incrível brownie proteico que se prepara em poucos minutos. Tudo o resto é trabalho que cabe à airfryer.
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Ingredientes:
1 scoop de proteína vegetal (15 g)
1 colher de sobremesa de cacau em pó (8 g)
1/2 de uma barra chocolate negro 70% (12 g)
1 banana pequena (90 g)
1/2 chávena de café de bebida vegetal/ leite (30 ml)
1 colher de café de fermento (3 g)
Modo de preparação:
1- Junte todos os ingredientes, exceto o chocolate negro, num recipiente.
2- Com uma varinha mágica, triture tudo até obter uma consistência homogénea.
3- De seguida, corte o chocolate em pequenos pedaços.
4- Disponha o preparado num recipiente de vidro que permita temperaturas altas e adicione o chocolate.
5- Leve-o a uma fritadeira sem ar (Airfryer), durante 10 minutos, a 160ºC.
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