Os bolos de caneca são a solução ideal para quem quer manter uma alimentação saudável sem perder horas na cozinha. Esta versão, de banana e mirtilos, nem precisa de ir ao forno. É no micro-ondas que a 'magia' acontece.
Anote esta receita da nutricionista Mariana Abecassis.
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Ingredientes:
1 ovo
2 colheres de farinha de aveia
1/2 banana madura
Mirtilos frescos
Modo de preparação:
1- Numa taça, deite o ovo.
2- Junte a farinha e a banana.
3- Coloque o preparado numa caneca.
4- Adicione os mirtilos, envolvendo tudo.
5- Leve ao micro-ondas por cerca de 2-2,5 minutos.
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