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'Mamma mia'. Não vai conseguir parar de comer esta massa cremosa saudável

Vale cada garfada!

'Mamma mia'. Não vai conseguir parar de comer esta massa cremosa saudável
Notícias ao Minuto

19:04 - 09/11/23 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Receitas

Tagliatelle com camarão é a sugestão que temos para dar-lhe. Diga 'sim'. A receita é da autoria da nutricionista Bárbara Oliveira.

Anote e experimente o quanto antes.

Leia Também: O super lanche que se prepara em poucos minutos (e pode comer sem culpa)

Ingredientes:
250 g de tagliatelle seco
1 chávena de ervilhas congeladas
250 g de ricota
100 g de salmão (pode ser fumado)
1 punhado de parmesão ralado (ou outro queijo ralado 'light')
Tempero a gosto (opcional)

Modo de preparação:
1- Ferva o tagliatelle com as ervilhas, reservando um pouco da água do macarrão.
2- Escorra e coloque ambos de volta na panela.
3- Adicione a ricota, o salmão, a água reservada e o parmesão.
4- Cozinhe no fogão durante alguns minutos até aquecer, misturando bem.
5- Se assim desejar, tempere a gosto.

Leia Também: Andámos a vida toda a desperdiçar as cascas da banana

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