'Mamma mia'. Não vai conseguir parar de comer esta massa cremosa saudável

Vale cada garfada!

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Notícias ao Minuto
09/11/2023 19:04 ‧ 09/11/2023 por Notícias ao Minuto

Lifestyle

Receitas

Tagliatelle com camarão é a sugestão que temos para dar-lhe. Diga 'sim'. A receita é da autoria da nutricionista Bárbara Oliveira.

Anote e experimente o quanto antes.

Leia Também: O super lanche que se prepara em poucos minutos (e pode comer sem culpa)

Ingredientes:
250 g de tagliatelle seco
1 chávena de ervilhas congeladas
250 g de ricota
100 g de salmão (pode ser fumado)
1 punhado de parmesão ralado (ou outro queijo ralado 'light')
Tempero a gosto (opcional)

Modo de preparação:
1- Ferva o tagliatelle com as ervilhas, reservando um pouco da água do macarrão.
2- Escorra e coloque ambos de volta na panela.
3- Adicione a ricota, o salmão, a água reservada e o parmesão.
4- Cozinhe no fogão durante alguns minutos até aquecer, misturando bem.
5- Se assim desejar, tempere a gosto.

Leia Também: Andámos a vida toda a desperdiçar as cascas da banana

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