O colesterol elevado pode acabar por formar depósitos de gordura nos vasos sanguíneos. Com o tempo, poderá dificultar o fluxo sanguíneo pelas artérias. É algo que pode trazer vários problemas de futuro. A alimentação tem um papel importante e há sugestões que deve mesmo evitar de forma a não piorar a situação.
Segundo o 'website' Vidae, reduzir as gorduras saturadas e o consumo de sal acaba por ser uma forma de evitar que os nível de colesterol subam. Na lista de alimentos a evitar estão ainda:
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- Gema de ovo;
- Carnes vermelhas;
- Salsichas;
- Produtos processados.
Por outro lado, apontam outros alimentos que podem ajudar a controlar o colesterol. São eles:
- Clara de ovo;
- Sementes de soja e chia;
- Soja;
- Alho;
- Chá verde;
- Alcachofras;
- Maçãs.
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