As cascas de laranja podem servir para muita coisa em casa. Seja para as limpezas, para fazer chás ou ambientadores, a verdade é que podem ser bastante úteis. Ainda assim, nunca pensou que, ao comê-las, está a deitar fora a parte mais saudável deste alimento.
Quando faz sumo, existe grande parte da fibra que é deixada de fora. Contudo, há uma outra parte das laranjas que é deitada fora quando as come normalmente e que só traz benefícios. Falamos da parte branca entre a fruta e a casca.
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Segundo o 'website' Naranjas Ecológicas de Sevilla, aqui citado pelo agregador de blogues HuffPost, trata-se de uma parte mais amarga, mas que é "a mais saudável da laranja". "Junta entre 15 a 20 vezes mais antioxidantes do que os gomos", continuam.
Tem ainda pectina que ajuda o corpo a traduzir os níveis de colesterol no sangue.
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