Receita de tarte 'Raffaello', um doce para animar a sua quarta-feira
Muito simples de preparar, esta delícia tem 448 calorias por fatia.
© Shutterstock
08:25 - 27/12/23 por Notícias ao Minuto
Lifestyle Receitas
Vai surpreender-se com esta gulodice. Parece um bolo de coco normal, mas sabe aos bombons 'Raffaello', um clássico da época natalícia.
Confira a receita de tarte 'Raffaello' da nutricionista Sofia dos Santos Tomás. É para comer sem culpa.
Leia Também: Bebida detox de limão e salsa, a 'poção mágica' que queima gordura
Ingredientes (para 12 fatias):
Para a base
150 g de bolacha de aveia
80 g de manteiga ghee ou magra
Para o recheio
500 g de queijo creme
200 ml de leite de coco
400 g de chocolate branco derretido
250 g de coco ralado
Modo de preparação:
1- Num processador, triture as bolachas juntamente com a manteiga derretida e coloque na base da forma.
2- De seguida, bate o queijo creme com o leite de coco.
3- Envolva com o coco ralado e o chocolate derretido.
4- Encha a forma e leve ao frigorífico durante quatro horas.
Leia Também: Encontrámos uma receita 'fit' de bombons Raffaello
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