Quem gosta de saladas sabe que o molho escolhido faz toda a diferença. Por isso, está na hora de aprender receitas infalíveis, como este vinagrete de mostarda e ervas. É uma sugestão muito saborosa de Martha Stewart.
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Ingredientes:
1 colher de chá de mostarda Dijon
½ colher de chá de alho picado
2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
¼ de chávena de azeite virgem extra
¼ de chávena de ervas aromáticas mistas picadas, tais como estragão, cebolinho e coentros
Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação:
1- Misture a mostarda, o alho e o vinagre. Junte lentamente o azeite. Misture as ervas aromáticas. Tempere com sal e pimenta.
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