Para melhorar a sua qualidade de vida e envelhecer de forma saudável, o médico Mark Hyman, de 64 anos, come diariamente uma mão cheia de alimentos. De acordo com o especialista, ajudam-no a parecer "20 anos mais jovem" e a reduzir o risco de doenças crónicas.
Na rede social TikTok, Hyman partilhou esses alimentos. A saber:
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1- Vegetais crucíferos
É o caso dos brócolos, repolho e, entre outros, rúcula. O médico consome uma a duas chávenas destes vegetais.
2- Azeite
Hyman recomenda o azeite extravirgem. Além de combater o stress oxidativo, reduz o risco de problemas crónicos e doenças cardíacas, de acordo com o médico.
3- Nozes
O especialista lembra que têm sido associadas a um risco menor de diabetes, além de melhorar a esperança de vida. As nozes destacam-se também pela quantidade de fibras na sua composição e, como tal, conferem saciedade e energia por mais tempo. Hyman aconselha ainda o consumo de outras oleaginosas, como amêndoas e castanha-de-caju.
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4- Frutos vermelhos
Mirtilos e amoras apresentam uma quantidade significativa de antioxidantes e fitoquímicos. As substâncias naturais presentes nesses alimentos contribuem com a saúde intestinal e combatem a inflamação. Por isso, reduzem o risco de doenças cardíacas e crónicas.
5- Chá verde
Hyman conta que uma chávena de chá verde acalma-o. Além disso, tem substâncias responsáveis por diminuir o stress oxidativo. "O chá verde contém catequinas, antioxidantes que podem proteger o cérebro contra doenças e ajuda as pessoas a envelhecer bem", diz.
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