Estas mini mousses de chocolate, com apenas 50 calorias cada, são a prova de que pode emagrecer sem passar fome ou privar-se de comer uma gulodice de vez em quando.
Tome nota desta receita da autoria da nutricionista Ana Cláudia Fernandes
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Ingredientes (para quatro copos de café):
1 ovo M
25 a 30 g de chocolate negro derretido
Modo de preparação:
1- Comece por separar a clara da gema.
2- Bata a clara em castelo.
3- De seguida, adicione o chocolate negro derretido à gema de ovo.
4- Adicione esta mistura à clara em castelo e envolva até ficar com uma textura cremosa e homogénea.
5- Por fim, distribua tudo por quatro copos de café.
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