Adicionar sementes de chia diariamente às suas refeições pode fazer maravilhas pela sua saúde cardiovascular, afirma o farmacêutico Abbas Kanani, da farmácia online Chemist Click, ao Daily Express.
Segundo Abbas, estas sementes são um potente antioxidante "potente". "Contêm quercetina, que é um antioxidante e anti-inflamatório", continuou, sublinhando que "ajuda a reduzir o risco de desenvolver vários problemas de saúde, incluindo doenças cardíacas". "Estudos já descobriram que é um potente antioxidante que possui propriedades antidiabéticas, anticancerígenas e antimicrobianas."
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Além disso, "as sementes de chia também são uma excelente fonte de fibra, que ajuda a reduzir a pressão arterial e o colesterol e auxilia na prevenção de doenças cardíacas".
Referindo-se a um estudo publicado, em 2023, na revista Food Science and Nutrition, recorda que esta investigação concluiu que "os componentes da semente de chia são úteis nas doenças cardiovasculares, reduzem a pressão arterial, a agregação das plaquetas, o colesterol e a oxidação".
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No entender do especialista, estas descobertas mostram "o papel que as sementes de chia desempenham contra substâncias com alto teor de gordura, que podem causar arteriosclerose, aumentar o risco de acidente vascular cerebral, insuficiência cardiovascular e doenças coronárias".
O mesmo estudo também revelou que as sementes podem ter propriedades anticancerígenas. "Esses componentes [antioxidantes e polifenóis] estão protegidos contra danos celulares de diferentes partes do corpo, o que pode ajudar em diferentes tipos de cancro, incluindo o da mama, colorretal, do fígado e do pâncreas."
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