Este bolinho húmido de chocolate é 'fit' e faz-se no micro-ondas
A receita é da autoria da nutricionista Bárbara Oliveira.
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Com pouquíssimos ingredientes faz um bolinho molhadinho e saudável de chocolate e amendoim. Só precisa de seguir a receita da nutricionista Bárbara Oliveira.
Anote e delicie-se sem culpa.
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Ingredientes:
2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
1/3 colher de café de fermento em pó
1 ovo
2 colheres de sopa de iogurte natural
1 fio de xarope de tâmaras (pode usar mel ou agave)
10 g de chocolate em pepitas ou aos pedaços
1 colher de sobremesa de manteiga de amendoim
Modo de preparação:
1- Coloque a farinha, o fermento, o ovo, o xarope e o iogurte numa taça. Depois, mexa muito bem até obter uma mistura homogénea, sem grumos.
2- Leve ao micro-ondas durante 45 segundos. Retire e adicione o chocolate e a manteiga de amendoim por cima e deixe mais 10 segundos no micro-ondas.
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