Acabou de abrir em plena baixa lisboeta a Chez Croissant. Fica na Rua Augusta e veio devolver à capital a nostalgia das croissanterias de antigamente, com toda uma atmosfera que remete para as décadas de 80 e 90.
Feitos de massa vegan, e com ingredientes de primeira qualidade, os croissants são um híbrido de massa folhada e brioche, o melhor de dois mundos num só, e podem ser combinados com 18 recheios. Há nove opções doces, das quais destacamos o creme de chocolate branco e avelã (2,80€), o caramelo salgado (3,80€) e o creme de pistacho (3,80€), e nove propostas salgadas, tais como o requeijão, doce de abóbora e nozes (3,80€), presunto e queijo de cabra (4,90€) ou queijo brie mel e nozes (3,80€). A cada estação vai surgir uma ou outra novidade, sazonal.
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Para uma experiência completa existem também dois menus disponíveis: o menu pequeno-almoço (das oito às 11:30/ 4,50€) e o menu almoço (das 12 às 15 horas/ 6,50€).
Os croissants da Chez Croissants estão disponíveis para consumo em loja ao balcão, 'grab and go' ou 'delivery'.
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