Está quase na hora do lanche? É a altura perfeita para ligar o forno e fazer este bolo de maçã. A receita é do As Easy As Apple Pie. Veja como é simples.
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Ingredientes:
500 gramas de maçã
1 limão (sumo e raspas)
2 ovos
1/3 chávena de açúcar
Pitada de sal
2 colheres de chá de fermento em pó
1/4 chávena de leite ou bebida vegetal
Modo de preparação:
1- Descasque as maçãs e corte em fatias finas. Coloque as fatias numa taça e regue com sumo de limão.
2- Junte os ovos com o açúcar, raspas de limão e o sal. Acrescente a farinha, o fermento e o leite. Coloque dois terços das maçãs na massa.
3- Coloque a massa numa forma e junte as restantes maçãs por cima. Polvilhe com um pouco de açúcar. Leve ao forno durante 35 minutos.
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